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Le cuisinier Français

Le cuisinier Français

600

Auteur Bertrand Guegan
Illustrations Raoul Dufy, Dunoyer de Segonzac, Laboureur, Moreau…
Edition 1934


Recueil des meilleures recettes d’autrefois et d’aujourd’hui, présentant l’histoire des livres de cuisine, de nombreuses anecdotes sur le vin et 1200 recettes de cuisine française et moderne suivie d’une importante bibliographie.