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Mémoire qui a remporté le prix des arts

Mémoire qui a remporté le prix des arts

24 000

Mémoire qui a remporté le prix des arts au jugement de l’académie des sciences, belles lettres, et arts de Besançon Sur cette question : Indiquer les végétaux qui pourraient supplier en temps de disette à ceux que l’on emploie communément à la nourriture des hommes, et quelle en devrait être la préparation

Auteur Antoine Augustin Parmentier
Tirage aux armes de Francois de Monteynard lieutenant general des armes protege du Prince de Conde.
Edition 1771
Edition originale et premiere oeuvre importante de Parmentier.